









🌸在南京路步行街,隐藏着一家老字号蟹粉面店,还没到店门口,就先看到了排队的阵仗。之前路过几次,无论什么时间段都排队,今天终于有时间来打卡。
🌸环境
🌸进门有两层,很典型的老上海风格,
木质的装潢,加上留声机等等摆件,让人回到三四十年代,有代表性的灯箱广告牌,也很适合拍照。
「蟹粉黄金捞饭」
🌸端上来蟹粉单独装的一碗,量就震惊了。
🌸金黄的一碗很霸气,用勺子翻一下,能看到蟹黄颗粒和蟹肉丝,这一碗全部改到饭,少那叫一个豪华和实在。
加上适量的蟹醋,拌一拌,特别好吃。
「南乳炸猪排」
🌸真是小时候的味道,外脆里嫩的炸猪排,加上辣酱油的黄金组合,老上海风味没得说。
「蟹粉虾仁小笼」
🌸升级版豪华小龙。
🌸小笼看到是现包的,店门口的开放厨房、能够看到全过程,让人觉得很放心,
🌸皮很有韧性,里面咬一口,都是充满了蟹鲜味的汤汁。馅料里面包裹着实在的蟹黄,一笼八只,别忘了加上醋, 鲜美无比







