这两天回家路上居然被我碰上“汕尾薄饼”,让我不由又惊又喜,我只在汕尾吃过,虽然口味我不及地道人清楚,对于汕尾人每家都有自己独特的做法,啊叔也是一个用料非常用心的人
【咸薄饼】
用料十足,材料都在图上标明,还有鸡蛋,现炒现包,吃起来还是热乎的,面皮很薄,一口让人满足
【甜薄饼】
先把芝麻饼在饼皮里压碎,在铺平放些白砂糖,沙琪玛跟蒜蓉酱,吃起来口感很香,但是对于不爱吃甜食的来说可能会相对甜腻了点,当下午茶也是不错的选择
【九毛膏】
把海石花制成冻状,跟果冻差不多,似乎还放了点马蹄,最后在倒入椰奶跟炼奶,啊叔还一直问我要不要在加点炼奶,人真的挺好的,整体椰味浓厚,加上马蹄的爽口跟冰镇的口感,夏天避暑的必要饮品,重点价格便宜
地址:河南岸市场 兄弟连台球城门下面
人均:6元/人
(注:早上八点开摊,听啊叔说有时也会在港汇摆,具体几点没详细问,基本下午四点半过去人还在这个位置,但是基本薄饼也买完了,想吃的记得别跑空)