















山东东营美食吃什么?
盐池碱蓬黄须菜,鲜蒜拌扇贝,捞汁秋葵、板栗南瓜
黄河口藜麦粥,果木烤乳鸽,一品松茸汤,清炸渤海湾刀鱼,广烧肴驴肉拼,龙居手打猪肉丸,史口特色烧鸡,香辣黄河口鲤鱼,蓝海酵素豆芽,渤海湾咸鱼虾酱窝头,利津特色水煎包。
重点推荐我个人比较喜欢的几道:盐池碱蓬黄须菜,清炸渤海湾刀鱼,香辣黄河口鲤鱼,蓝海酵素豆芽,渤海湾咸鱼虾酱窝头。
盐池碱蓬黄须菜
含多种矿物质,富含钙铁磷矿物质以及丰富的膳食纤维,有助消化抗氧化,起到美容养颜的作用。
香辣黄河口鲤鱼
东营黄河入海口特产,黄河鲤鱼以金鳞赤尾,体形梭长游姿娇美三大特征和肥嫩鲜美,营养丰富的肉质,被誉为黄河鲤鱼之冠,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。
清炸渤海湾刀鱼
产于黄河入海口一带,渤海湾刀鱼卵产在海里,生长在黄河里。先腌制入味后小火煎制而成,外酥里嫩。长在黄河里的刀鱼,还是第一次听说,对于爱吃刀鱼的我,彻底被俘虏,虽是最简单的烹饪方法,但其肉质细嫩,焦香可口,算得上是佳品。
利津特色水煎包
发源于东营利津县的特色民间小吃,在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻,一个水煎包下肚基本半饱,哈哈。
广烧肴驴肉拼
源于东营源广烧县,天上龙肉,地下驴肉,广烧肴驴肉历史悠久肉质硬但易咀嚼,味道浓香而不油腻,含有丰富的股原蛋白。
史口特色烧鸡
源于东营史口镇,鲁北远近闻名的名吃之一。醇香入骨,酥脆可口,咸淡适中,味重不腻,南北皆宜。
龙居手打猪肉丸
发源于东营龙居镇,相传宋太祖赵匡胤曾在龙居小住,喜欢那里的猪肉丸子便赐名“龙居丸子”精选新鲜后腿猪肉,用纯正的黄河水汆制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好,口感脆等特点。
「东营蓝海御华大饭店(温泉酒店)」







