潮州菜啊潮州菜
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潮州菜啊潮州菜

阿砼慕
2021-06-04 16:05:45
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「潮粥小马(大坪店)」

在重庆久了,一直想尝试一下潮汕菜。

🌿种草宝贝

强推潮汕砂锅海虾粥!!!味道非常鲜美,里面有一些调味料比如姜丝之类的,我本来是不吃的,但是混在粥里面一起品尝是不会有单独的姜味的。海虾的为味道比较淡,可能是味道都熬进粥里面了吧,虾仁和虾壳都是熬到分开了,吃起来就很方便。可以说是一道必点菜。

第二个推荐的是深海鱼干焖排骨。排骨非常入味,肉和骨头吮吸一下就分开了,味道特别像家乡姥姥做的排骨。里面的鱼块好像是晒干了,有一些小刺但是不多,吃的时候稍微注意一下。

💓心动理由

味道不轻不重,对习惯重庆风味的人来说是一种新的感觉,对我这种重口味的人来说味道刚刚好。

📌贴心TIPS

邻桌的顾客和老板聊了一会天好像送了一份腌蟹,不过我不爱吃螃蟹🦀。

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