闽南的很多小吃都很有意思
其中最吸引我的要数沙茶面了
以前刚来厦门的时候还觉得奇怪
这说不上来的味道究竟有什么魔力
渐渐的,自己也爱上了这一味
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在厦门,吃到一碗沙茶面并不难
穿街过巷,不用花太多的精力就能找到
但是这么霸气外露的plus版沙茶面
我还是头一次吃到
海鲜池现捞现茶的各种海鲜
小青龙、青脚蟹、鲍鱼、小管...
还有沙茶面经典标配的豆腐鸭血
所有的食材一齐放入碗中装好
再淋上热气腾腾的浓郁沙茶汤头
每一次回想起来心里都美滋滋的
这就是最经典的闽南味道
也是我对厦门最深的印象