必吃榜餐厅｜青山青豆花笑禅豆腐鱼·人间有味🐟

在麻辣火锅为主流的重庆

这家鱼火锅能杀出重围实属不易

开在黄泥磅的网红街上

和陈词滥调的咖啡店相比很是新颖.

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🏠店名：青山青豆花·笑禅豆腐鱼

📍位置：紫康路94号皇冠自由城1幢1-3

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🍃环境：传统中式装修 室内光线比较暗 拍照的话不算是很出片 看得出来是家老店 上下两层楼 用餐高峰期需要等位 也侧面反映他们家味道好.

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🐟招牌青山青豆花豆腐鱼套餐：选用的梭边鱼可以自己去后厨称重 也可以叫服务员代称 绝不会缺斤少两！下锅要煮八分钟时间，每桌都有计时器提醒 不用担心把握不好火候.

🍲点微辣锅底很合适. 味道鲜香浓郁 观感色泽诱人，里面煮的豆腐老嫩程度刚刚好而且富有弹性 非常下饭！其他配菜在浓郁的锅底里滚上一圈，

口感很不错 完全入味 吃完后身上不会有味道.

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🛎️服务：老字号的服务从来没有懈怠过 就算人多也没有影响到服务的质量 孃孃们很热情！

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🌈总结：最简朴的食材、最纯正的味道以及人均70的高性价比都是能打动我的理由.