夏日甜心｜南夏天吹来一阵斑斓椰风
😋南宁的蛋糕店也开了不少了，但是好的产品总是值得推荐。这间准东盟商务区的蛋糕店，早在以前做工作室的时候就有试过。是一家能吃得出店家用心的蛋糕店，这次开到东盟商务区，酒香巷子深，不过我相信爱吃的你绝对不会错过。
📜菜品：没有选择困难症的我，一秒就对「斑斓椰香卷」斑斓蛋糕卷心动了。融合香叶制作的产品一直都是我的心头好，这款没让我失望。由于他们家的产品销售速度快，而且数量有限，所以放置在冰柜里的时间比较短，到顾客嘴里的时候没有冰箱味。蛋糕体绵软细腻，入嘴淡淡的斑斓叶香味被接着而来的椰香给冲走，椰香味道不是甜腻的椰，是浓郁的香。选用了蓝风车的奶油，真的达到了“入口即化”这个标准，要知道我几乎很少用这个词去形容，甜度会属于你今日抗糖标准线内，表层的椰丝使用也是较好，不会是那种很干融合度低的口感。这款斑斓椰香瑞士卷入股绝对不亏。
「梦龙卷」梦龙卷如果喜欢吃巧克力的朋友一定不能错过，类似吃巧克力冰淇淋的口感，奶油中和微微的苦，让你忍不住吃完一整块，然而一点都不腻，巧克力的材料也比较好没有廉价的粉末感。
💰价格：蛋糕的价格都在25+以上，分量也是一人份。
🙋🏻♀️服务：（更新一个：店内最近有一个整容的服务员，似乎是做饮料的，整个态度很差，似乎进去就惹到她，坐在吧台哪里拿着牙签还是什么的剔牙，建议老板注意培训改善这些打工人的服务态度！）
💫环境：整体还是走轻装修简约风格，但是也非常适合拍照。店家很有情怀的在店内摆放了唱片机，让你在恍如隔世当中听着现代的黑胶唱片，打发一个轻松的下午。
📍地址：东盟商务区站C出口沿着民族大道走十分钟，韩国街小巷子内。
😋总个结：趁了空和老板聊了一下蛋糕和经营的心得，有一个很至关重要的点就是做蛋糕的出发点就是为了给自己孩子吃，带着这样的心态去做甜品，就会尽可能的是使用好的材料，自己都需要吃下嘴的东西才是最值得推荐的东西。因为有了好材料的支持，店家才可以对于产品自信度高，口味的东西你我皆有差别，但是对于好材料的鉴别只有一个标准。这就是为什么她家的价格会定在一个幅度，崇尚健康的时代，不怕贵，就怕材料差。
🥸当然个人建议，店家的经营时间可以更准确一些，备足足够量的产品，不是一味的追求小群体路线，让更多顾客能在经营时间内吃到美味，以不至于跑空。
