爽口开胃的椒麻鸡，吃过就会忘不了！

爽口开胃的椒麻鸡，夏天必吃的一道菜，专治没食欲

主要食材：

鸡腿 4个

金针菇 1把

小米辣 2个

绿辣椒 1个

姜 3片

葱 1个

麻椒 适量

操作步骤：

✨✨1：鸡腿去骨，凉水下锅，锅中放入葱姜干辣椒，煮出血沫，中火煮20分钟捞出凉水洗净！

✨✨2：碗中放入蒜沫，白芝麻，小米辣，绿辣椒，辣椒粉各1勺，锅中烧油，下锅少许麻椒爆香，然后倒入碗中炸香香料！

✨✨3：碗中放入生抽4勺，醋2勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖1小勺，盐1小勺，清水3勺！

✨✨4：金针菇焯水放入盘底，煮熟的鸡腿肉切好摆盘，然后倒入调好的酱汁，腌制15分钟开吃！

腌制15分钟后的椒麻鸡更入味，爽口开胃，别提多好吃了