今天吃什么呢？

今天为大家分享自制健康餐「锅贴」

我也是第一次制作，味道还不错，

与大家分享下我的制作步骤。

🌟准备：饺子皮，虾仁，韭菜鸡蛋馅

🌟制作：1. 饺子皮可购买，我是自己和面做的，

稍微放了一点点盐感觉皮更筋道。

2.自己做比较实惠，买的大虾自己剥的

3.韭菜鸡蛋馅里面放了少许的木耳。

4.包的过程并不复杂，皮内放入少许的馅料， 放入虾仁，中间捏住，两头开口，虾仁偏向一头感觉这样做出来更漂亮些

5.这个过程有点难度，煎锅贴，我制作的就不太成功，用的电饼铛，锅贴放入后加热一两分钟，然后将淀粉水适量倒入，盖上盖，熟的时间自己掌握，没有特别多的ga所以这是失败的地方，应该是淀粉的量掌握的不好🙈🙈

总体味道还是不错的

小伙伴们，有更好的方法，可以一起探讨