食谱｜孕妈早餐 之 泰式柠檬大虾🍤

孕妈的今日早餐🍲（29周➕3）

寿桃🍑&泰式柠檬大虾🍤&青提🍇&椰子水🥥

食材：

大虾2斤🦐、柠檬1个🍋、青柠6个🍊、黄瓜1根🥒、小番茄10个🍅、香菜1把🌿、小米辣4个🌶️、蒜3瓣🧄、蚝油2勺🍾、盐🧂、糖🍬、姜3片🧅

做法：

1、大虾洗净，去头去壳、开背挑沙线。

2、烧一锅开水，放入姜片，把虾仁焯熟，变色捞出。

3、熟虾仁在冰水里浸泡一下，这样虾肉会更紧实Q弹。

4、柠檬和青柠用盐搓干净外皮，切成片，用牙签剔去果核。

5、小米辣洗净切碎。

6、蒜拍碎切成末。

7、香菜洗净切碎。

8、黄瓜去皮，切厚片。

9、小番茄洗净，一切为二。

10、把所有准备好的食材放入保鲜盒，加入蚝油，一丢丢盐和一勺糖，抓拌均匀。

11、腌制2小时以上会更入味。