超正宗的老北京烤鸭店‼️京满楼北京烤鸭

今天来打卡京满楼北京烤鸭店

听朋友说这家店的烤鸭超正宗

连我北京的朋友都赞不绝口

为了吃烤鸭穿城都要来

🌇店名：京满楼北京烤鸭

📍地址：金牛区一品天下大街202号C区4楼

🈺️时间：11:00-21:30

🔺听说这家店09年就在成都创立了自己的品牌，到现在成都已经开了12家，都是直营店，不加盟，不管在哪儿吃到的京满楼都是很正宗的。

🔺走进京满楼店内，装修很古色古香，很有老北京的风味，像是到了北京吃烤鸭和涮羊肉了，包间大厅都可以坐，位置很多。

🔺还可以透过玻璃看到制作烤鸭的过程，片烤鸭也是现片的，看得到的干净卫生，吃着很放心

🔺听说烤鸭用的都是从河北沧州运来的枣木烤的，一年要用一百三十吨枣木，枣木烤出来的烤鸭真的十里飘香，隔着老远就能闻到，口水都要流出来了。

🔺这家的服务堪比烤鸭界的海底捞，服务员的态度真的很好，还特别的热情，也很负责

🐑菜品：

『 北京烤鸭 』

在成都真的没有吃过这么好吃的烤鸭，枣木烤出来的烤鸭果真不一样，鸭皮脆脆的，鸭肉的肉质鲜嫩多汁。

✔️今天学到了正宗的吃烤鸭的方式，才发现那么多年都吃错了。

先放一片面皮在手上，首先先夹两块烤鸭皮，蘸酱，再放入点鸭肉和葱，包好一口吃下，吃完再吃根黄瓜条清口。

『 雪花羊围脖 』

满满的一圈全是羊肉，看着都好满足，颜色看着特别有食欲，用清汤的锅底一涮，再沾上一点麻酱，一口下去，真的太香了，跟我在北京吃的涮羊肉真的很像，甚至比我在北京吃的还要好吃。

『 羊蝎子 』

羊蝎子极/其入味，软烂也不脱骨

啃着骨头真的太香了

吃完一根，还想再吃两根

『 京酱肉丝 』

解锁了京酱肉丝的新吃法，用豆皮包着吃

咸甜适中，酱汁浓郁，好吃到停不下来

『 驴肉火烧 』

外皮酥脆，内馅丰富，满满都是料

一口下去咬下去满嘴都是嘎吱嘎吱的声音

真的太满足了，回味无穷

『 炝拌萝卜皮 』

凉拌的很开胃，吃起来酸甜可口

配饭下酒样样行

@成都时髦精 @成都笔记创作助手