大肠吃第一口很惊艳,卤过了大肠经过油炸,油香四溢,一口不沾汁都很满足!不愧是招牌!空心菜和豆腐就是很家常,没有什么特别的口味,豆腐应该是裹着面粉还是什么炸过的嫩豆腐,入口即化,如果酱汁做的好吃点应该也是会成为招牌的菜品!油淋鸡很不错,鸡好像是炸过的外皮,里面肉却很嫩,葱油香真的巨下饭,太绝了这鸡!炸带鱼也很不错,做法其实很平常,香酥咸味适中,就是干炸没有多余的调料味,只有带鱼本身的鲜香!推荐!