🥩聚宝源·后海店丨老字号新精彩

🏅作为北京老字号清真餐厅，聚宝源已有七十多年的历史。聚宝源创建于1946年，最早的一家店开在了北京的寿刘胡同。

🙋🏻‍♂️最近实在太想念老北京的铜锅，周末便约上了几个好朋友去老字号聚宝源搓一顿，热腾腾的火锅别提有多美滋滋了！这次打卡的是聚宝源后海店，整体环境给人很舒服的感觉，踏入餐厅仿佛来到一座古府，透过餐厅窗户便能欣赏到后海美景，令人心情都变得愉悦！

【聚宝源必点菜推荐】

🟣手切鲜羊肉：出自牛街，肉质鲜嫩，口感细腻无膻；

🟢高钙羔羊肉：选用乌珠穆沁羔羊，珠穆沁羔羊会在草原散养180天，使得肉质非常鲜嫩，再加上羊脆骨，整体口感鲜嫩爽脆；

🟡鲜牛百叶：作为火锅的标配，牛百叶一定不要错过。新鲜爽口，七上八下入口鲜脆；

🔵烤羊肉串：鲜嫩多汁，肉质厚实；

🟠秘制麻酱：麻酱一定是涮肉的灵魂，更加衬托肉的香味；

🔴羊汤：绝不能错过的羊汤。这汤头是来自乌珠穆沁羔羊棒骨熬足6小时后的精华，一口鲜；

🟣牛肉大葱包：馅足料好，汁水充盈鲜美，一口一口的满足；

🟠炸松肉：香酥、嫩滑、肥而不腻，很远很远就能闻到它的香味儿；

✅【Tips】餐厅周边有后海、南锣鼓巷、北锣鼓巷、什刹海等众多著名景点，享受完美味后还可在周边慢步闲逛一下。