泰国米其林餐厅｜深圳湾泰珍荟

泰珍荟背后的宝藏主厨 Noom Chantrawan

曾连续四年荣获米其林厨师的称号

在过去十多年里有游历多个国家的经历

将菜品在地道古法传承上进行融合创新

✅「芒果甜饭」

色彩斑斓 口感清新不甜腻

加入蝶豆花是一大特色

加上新鲜的椰汁和芒果

不可错过这道甜甜糯糯的主食

⭕️「72小时慢煮牛肋骨配星空咖喱」

加入燃烧的肉桂是这道菜的点睛之笔

低温慢煮的咖喱使整道菜更有香料浓郁

澳洲谷饲牛小排煮太熟 不是很好嚼烂

⭕️「青柠檬酸汤龙趸」

酸辣的做法很开胃 可惜鱼肉不是很嫩

特色青柠汁没有很好的融入鱼肉里面

整体出品没有达到期待值

相比之前去过的其他网红泰餐稍有逊色