细腻精美淮扬菜系！清风水墨世博江宴~

一直听到别人和我安利是世博江宴。

这个月绩超标，老板请客，问我们去哪里吃？

我当然就说世博江宴拉~

于是我就来了~

「世博江宴」

【环境】

进店之后整个环境都是那种简约中式，低调奢华，很有格调。

服务员小姐姐，每一个都超级温柔热情。

进门后看到我同事穿着吊带，立马奉上了披肩一条。

落座之后更是先上了每人一碗的绿豆汤，说是店里手工制作的

喝一口。清凉甘甜，暑热立消。

「花雕酒蒸鲥鱼」

这道菜值得细说一下。

服务员小姐姐介绍说这鲥鱼是当天是从江阴运送过来的，搭配火腿现蒸。

这个是不用刮鱼鳞，鱼鳞是可以吃的，这点超特别。

我尝了一下这鱼鳞，还真的蛮好吃的，有一种韧而脆的感觉。

这鲥鱼蒸的时候还淋上了上好的花雕酒，色泽亮丽，蒸熟之后油脂渗入到鱼肉之中，吃上去更是鲜香无比。

「干煎东海带鱼」

这个干煎东海带鱼也真的是绝绝子。

上来的时候服务员小姐姐温柔的提醒这道菜一定要趁热吃。

带鱼每一条都很肥大。

看上去一点油都没有，但是炸的却非常的酥脆。

一咬下去连骨头都已经炸酥掉了。

口感香酥脆嫩。

「盐水大河虾」

这个盐水大河虾考量的主要就是河虾的新鲜程度。

世博江宴的河虾现在每一个都有饱满的籽。

有的还有黄。

没有过多的烹饪。

吃的就是河虾原石的那一股鲜味。

「叉烧酥拼杨枝甘露」

这道甜点我也很喜欢。

杨枝甘露是店里自己做的。

口感非常的新鲜清甜。

叉烧酥也非常好吃。

一顿吃下来，果然不愧是魔都淮扬菜的天花板。

真心不错，推荐！