曲廊院|一场“竹翠阴浓夏日长”的美好

北京的夏天，绿树成荫。尤其是胡同里的曲廊院，早已盛满了一院的“竹翠阴浓夏日长”，主厨团队也呈现出曲廊院「度夏」节气餐单 。才知道原来夏天也可以毫无负担，让人清风拂面。

一直听朋友推荐这家餐厅，当我走进别有洞天的院子才能体会到这种连环境都迷人的美好。翠竹环绕，光影斑驳，典雅的东方韵味，清幽典雅，好喜欢。

🌟除了环境，这里的每一道菜品都像在讲一个故事，浪漫有趣。食材和烹饪都非常讲究，充满了艺术性。

💁推荐几道我特别喜欢的：

🌟酒花醉：啤酒花腌制的阳澄湖大闸虾，味道刚好，淡淡酒香衬托着螃蟹更加鲜美，感慨这个分寸的把握，如何才能做到如此精准。

🌟白冬瓜汤：这道汤的味道好惊艳，先把冬瓜打碎然后熬制，好清香。除了冬瓜，汤中还有用野苋菜、鱿鱼、黑猪肉制成的燕饺，外皮脆爽里面劲道。

🌟软兜：中式热狗三明治，非常松软的面包上覆盖着厚厚的帕玛芝士碎，看外貌很难看出中式菜肴的感觉。但一口下去便有分晓。橄榄油和清酒烹饪后的鳝鱼丝，肉质细腻，口感独特。再覆盖一层茭白丝和豇豆丝，不但可以去腻，多了几分清爽。

🌟茶道牛肉：茶香可以解牛羊肉之腻，又可补充人体所需的维生素，肉质细嫩的

和牛腹肉有了茶香的浸泡，多了几分滋味。

🌟水蜜桃：这道甜品美味而养生，把桃胶装在罗汉果壳里，罗汉果壳不仅仅是容器，果肉的清甜搭配桃胶的q弹，惊喜连连！

📍地址：北京市东城区东四十一条25号

🚗停车：餐厅在胡同里，门口不可停车，但可以停到餐厅指定固定停车场，免费停车

⏱营业时间：‪12:00-14:00 18:00-22:30‬