火锅控绝对不能错过的毛肚火锅

我真的很喜欢吃毛肚火锅，这次去体验了全北京火锅口味分第一的毛肚火锅店，这家店也是毛肚火锅的开创者——巴奴毛肚火锅。

我之前就听朋友说过，他家是全国唯一聚焦精品、高端的川渝火锅品牌，所以我这样的火锅控不来一次，真的会后悔的。

他家的环境还是挺不错的，进店之后给人一种很舒适的感觉。选小料的时候还有一个广告牌贴心的提示，根据不同的锅底选择不同的小料。

1.巴奴经典毛肚【巴奴原创】

我们都知道毛肚的灵魂就是七上八下，这样涮出来的最好吃。毛肚端上来的时候就觉得很用心，毛肚分量很足，每一片都切得很大。毛肚真的是好吃到爆炸，又脆又嫩，一大口咬下去很满足。

2.鲜鸭血【巴奴原创】

一开始看到鸭血的时候，我还以为是液态，轻轻晃动了一下盘子，才发现已经凝固成液态了。鸭血真的超级鲜嫩，一口咬下去滑滑的，令人回味无穷。

3.内蒙古草原羔羊【行业首推】

羊肉非常的新鲜，不是冷冻的。拿上来的时候我看见叠了好几层，他们家是真的不怕亏本呀。每片羊肉也是肥瘦相间，吃的时候非常的香嫩。

4.精品乌鸡卷【巴奴原创】

乌鸡卷的纹路非常好看，涮下去之后，肉也不会发散。吃的时候很有嚼劲，肉也非常的紧实，口感很丰富。可能第一口咬下去，肌肉又软又嫩，接着就会吃到它弹嫩的部分。

5.青瓜水

他家的果汁都是不含水，不加冰的，100%鲜榨果汁。去到果汁台的时候，能够看到摆满的干净新鲜水果。可以选择自己喜欢的水果，让小哥哥帮忙榨出来。

我想的是青瓜水，吃完火锅之后喝上一瓶非常的解腻又清爽。