🐟无鱼生不夏天#

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朋友推荐过来的，说刚开没多久，过来打卡尝尝鲜试试水，他家招牌就是鱼生和水鸭火锅🍲每样都来一点，提前预约了包间，包间有独立空调，夏天吃的更舒服…

🔸商户基本信息🔸

🏠店名：「聚龙阁·山泉水鸭•火锅店」

💰消费：人均89元人民币左右 

📍地址：花地美食广场71号

🕑营业时间：10:30-14:00,17:00-22:00

🎍环境：地理位置十分优越，人流密集，周边有小区，各类食肆餐饮，休闲娱乐场所等，🅿️门口有停车位，停车非常便利。（需收费/消费完让商家给3H停车券）

「黑瓜子刺身」他家招牌就是鱼生，所以我们点了2种鱼做刺身，黑瓜子的颜值真的有点恶心哈哈哈，长得丑丑的，但他的鱼肉有点甜，肉质一般，没有鲷鱼紧实爽口，黑瓜子的肉质是比较松散的。

「鲷鱼刺身」颜值担当，就如它的名字一样“金鲷鱼”头顶有一抹黄金，看上去就高贵一点的样子，它的鱼肉质紧实爽口，特别的鲜美，但味道没有黑瓜子的甜，晶莹剔透的鱼肉，无论是蘸芥末酱油还是顺德捞都非常赞。

「蒜香骨」荣获熟食类里的全场最佳，排骨外表都是脆脆的，外熟里嫩，一口咬下去，蒜香温柔地弥漫在口腔，肉汁在唇齿间溢出来。他家的蒜香骨是小小一块的，我觉得大块一点的更过瘾

「椒盐骨腩」emmm，不及格啊，无敌咸而且一点儿都不脆，吃起来绵绵的口感，不好吃！

「水鸭火锅」他家的招牌火锅，水鸭的味道真的很大，整个房间都是水鸭的腥味，还好抽风给力，不然会给熏死哈哈哈😄这个水鸭闻着味道我感觉臭臭的，我没吃，朋友说还可以肉质紧实弹牙，但汤底一般可以改良一下

「腐乳炒空心菜」好吃，咸淡正好，他家用的空心菜是粗梗的那一种，炒的更入味了，推荐！！

「豆腐鱼头汤」一鱼三吃里面的其中一吃，放了豆腐香菜煮的鱼头汤，汤汁鲜甜浓郁，反正我喝了3碗。

「腊鸭煲仔饭」咸的我差点原地去世，腊鸭本来就已经很咸了，估计厨师也没有浸泡一下腊鸭，还放了一大碗的酱油，咸到发苦的那种咸，我滴天呀…

「墨鱼丸子」都变质了，味道都变酸了，无语

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