








今天妈妈准备了仪式感足足的西餐
意面爱好者表示敲满足~
用到了空刻意面
选择了番茄肉酱意面和咖喱土豆鸡肉意面
宅家就能快手方便地get西餐厅同款
浓郁的汤汁裹着意面
一口接着一口停不下来
搭配一碗红枣银耳羹很落胃
妈妈还烤了一筐杂蔬和大虾
粉糯的贝贝南瓜无敌爱了~
主食:
番茄肉酱意面
咖喱土豆鸡肉意面
饮品:
红枣银耳羹
蜜豆普洱奶茶
配菜:
烤杂蔬烤大虾
凉拌黄瓜腐竹
【意面】
1⃣️沸水中倒入橄榄油和海盐。
2⃣️下意面煮10分钟左右。
3⃣️将意面控水捞出后锅中倒入酱料。
4⃣️意面和酱料一起翻炒一分钟。
5⃣️装盘后撒入调料。
6⃣️放入薄荷等装饰即可。
⚠️tips:空刻意面的包装上就贴心地附有做法~
【凉拌黄瓜腐竹】
1⃣️腐竹和黑木耳提前浸泡,清洗干净后焯一下水捞出放入碗中。
2⃣️黄瓜拍扁切块也放入碗中加少许盐、白糖(多一点)生抽、玫瑰米醋、鸡精、白芝麻、蚝油、辣椒酱和芝麻油拌匀
3⃣️最后放入香菜和花生米即可。
【烤虾烤杂蔬】
1⃣️虾去掉虾线放黄酒、生抽、白糖、姜丝、黑胡椒腌制一会儿。
2⃣️土豆、玉米、贝贝南瓜切块先放入微波炉中叮6分钟左右(基本己熟)
3⃣️烤箱预热,烤盘垫上锡纸放入玉米、南瓜、土豆。
4⃣️另一边再垫上一张锡纸四周折一下再放上虾,防止烤虾时水份流出。
5⃣️200度烤25分钟左右(烤15分钟后取出烤虾的锡纸倒出水分,把虾翻面继续烤)烤好后装盘撒上人间烟火即可。







