夏天的甜品——紫苏桃子姜

夏天酸酸甜甜的甜品，完全停不下来。刚好疫情反扑减少外出，那就在家自制吧。

材料：脆桃🍑 2-3个

九制话梅6-8颗

紫苏50-100g

仔姜 少量

盐、白糖、白醋 适量

步骤：

第一步：桃子用盐洗去表面的毛，切小片，加入少量盐，静置20分钟，倒去里面的水

第二步：紫苏、姜切小。喜欢紫苏可以多一点，不喜欢就少一点

第三步：将紫苏、桃子、姜丝、话梅放进盒子里，加入10-20g白醋，40-50g白糖，盖上盖子摇匀

第四步：放进冰箱冷藏24小时。装碗食用，可以加入少量矿泉水

酸酸甜甜，真的很夏天