自制炸物拼盘㊙️

🌸又是夏天又是周末又是奥运、炸物配冰可乐吧🥤

✨食材：半袋鸡柳、半袋薯条、

调味料：番茄酱、墨西哥辣椒酱、盐🧂

🌟步骤：

1⃣️油锅170度！炸鸡柳3-4分钟、捞出控油

2⃣️继续炸薯条、2-3分钟、捞出控油、撒盐

3⃣️调个蘸料：蕃茄酱+辣椒酱、装盘✅

刚出锅的、nice、香脆可口

配冰水🥤冰啤酒🍻冰可乐🥤刚好看比赛啦

感觉一盘不够吃、下次多搞点

📌TIPS：鸡柳永远比薯条先吃完

油锅会溅、老吓人、怎么办、准备长筷子🥢

油温170度炸、中小火、肉水分足。火大要糊的

2021.07

自制菜谱

@北京笔记创作助手