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面食爱好者,我可以一天吃三碗
夏天这么热,凉面必须给自己安排上
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🔖食材:
黄瓜、胡萝卜、包菜、洋葱、青椒、蒜
(根据家里有的食材还可以添加青菜、花生碎等)
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🔖料汁:
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、油泼辣子辣椒粉、醋3勺(我实在太喜欢吃酸啦)
李锦记麻辣辣椒酱1小勺、麻油1勺、花椒油1勺
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🔖步骤
1⃣️把面煮熟放入凉开水过筛盛入盘中
2⃣️把各种蔬菜切丝,根据自己喜好放入盘中
3⃣️再把蒜、青椒块、洋葱块、辣椒面放入顶部
4⃣️把热油泼在最顶部
5⃣️放入调好的料汁搅拌均匀即可
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疫情宅家的日子,丢掉的厨艺又开始拾起来啦!
@点小馋 @点小二







