北京美食｜门框胡同百年卤煮

「门框胡同百年卤煮(鼓楼东大街店)」期待了好久的老北京美食探店（搓搓手）💕

图中份量是四个人吃哒～超级撑！！

主食类🍲

1⃣️卤煮火烧：

现点现做👉🏻师傅把小肠肺头剁小块，豆腐切三角，火烧（面馍）井字刀，撒点香菜；一碗卤炖入味，咸香四溢的卤煮火烧就能上桌啦❗️

另外还能根据个人口味加腐乳、醋、辣椒油✨

个人感觉火烧有点吃不惯，有嚼劲，但味道还不够。

2⃣️老北京打卤面🍜

打卤面的浇头好足呀 有黄花菜鸡蛋木耳蘑菇啥的 面条不是那么劲道 但吃起来还蛮爽口的～

3⃣️牛肉面🍜

这家牛肉面无功无过，可以试试❣️新和小馆❣️的牛肉面！汤底很浓郁很香～

4⃣️老北京炸酱面🍜

小碟子装好六种配菜还有炸酱，咸口的，个人感觉一般，得加点辣椒比较香～

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🍢小吃类

1⃣️门钉肉饼

会爆汁的肉饼！！大葱猪肉馅，皮薄汤汁满满～还蛮好吃的！很香！要是没吃面我能吃一个肉饼✨

2⃣️炸灌肠

开始以为是肠类小吃，原来是淀粉片炸得酥脆酥脆的，蘸蒜汁，咋说呢，一开始吃着没感觉，越嚼越上头。

3⃣️凉拌菜（可拼）

点菜台旁就有凉菜柜，点了凉拌青瓜和豆角。

🍻最后点上yyds的北冰洋！！

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💕点菜tips：

一进门有点菜台，找好位置就可以去点菜啦，点好了拿着小票去窗口拿就好了，都是现点现做现拿。面食份量很足，可以少点主食，点小吃还有凉菜。

💰人均：35～50 丰俭由人

📍鼓楼大街店

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