美食探店 | 味道正宗的广式牛腩煲

今天我们来一家做法正宗，口味经典的广式牛腩煲餐厅，来尝尝他家的牛腩煲到底有多么诱人。

🍃环境：餐厅为上下两层，一进大门就是红色打底，两侧为金色花纹装饰的餐厅招牌。店内迎宾景观台分为两组，右边是由绿植和假山石为布景，池底飘散着白色的烟雾，感觉可仙灵了。左边是鱼池，一条越出水面的深色大理石锦鲤雕塑，池中还有五颜六色的锦鲤在水中游弋。

整体装潢为复古门窗隔断划分出相对私密的卡座和散台区域，形成一排舒适的就餐区域，突显出时尚、小资、清新的特质。

🥘菜品：

「飘香牛杂煲」热烘烘的炭炉爆出的火花，再看咕咚咕咚冒着热气的牛杂煲，瞬间浓郁的牛杂汤香味扑鼻而来。口味上牛杂味道很正，牛肚很嫩，牛筋软糯不粘牙满满胶原。

「粤式鸡煲」鸡肉很好的吸收了煲中不多的汤汁，吃到嘴里肉质细嫩可口，食而不腻，光从煲中冒出的香气就足以让我胃口大开。

「黑松露鲜肉小笼包」混着墨鱼汁的面皮里，包裹着鲜肉混合着黑松露做的馅。这用料高级，营养价值也很高，咬一口嘴里充斥着墨鱼汁和黑松露独特的味道。

「卤水拼盘」卤味纯厚，嫩滑却不软烂，鲜香又不过咸，入口后那香气真的是醇厚深远，也非常下饭。

活动：最近他家里上了新品鸡煲和新的口味卤水。

而且还有饮品丰富的下午茶优惠活动，饮品中除了饮料外，还增加了鸡尾酒哦。

吃完这顿饭，让我对传统老广风味煲的美味有了全新的认识，一下子就把我得馋虫勾起来了，不过听说他家还有外卖送，下次想吃了可以直接叫到家里来。