


















「星晨凌手擀面」这家的面偏硬 清水面汤 特色是油辣椒(别家都是辣椒油) 不是很辣 但是贼香
建议多要一叠肉酱
「老麻面馆(总店)」这家的面是机器压的圆细面 面汤带一层很厚的油 香 然后卤猪脑是他家特色
「星晨手擀面(马家街店)」面特硬 面汤上桌就带层油 可能是肉汤? 辣油不辣 可以多放 越多越香
「晓军麻辣面馆」面硬度适中 清水面汤 给的肉酱量很少 建议多买一碟 肉酱里带脆骨 这是别家没有的 然后他家辣油也很有特点 是辣椒油和麻椒油的集合体
「胖大嫂手擀麻辣面(总店)」这家是最重口的 上来的面汤就是调完味的 又辣又咸 肉酱里带胡萝卜粒算是特色
「刘二姐手擀麻辣面」是我心里哈尔滨麻辣烫界永远滴神了 清汤 硬面 油辣椒 吃多少次也吃不够
「英子手擀麻辣面」新阳路的苍蝇小馆 面的口感是筋+黏 清水面汤 肉酱给的少 可以单买一碟 辣油很香







