不负众望‼️在厦门粉了九年的餐厅米其林摘星了🏅

对于咸蛋黄来说宴遇真的是伴随成长的记忆呢。

不论多少年过去了，一直都是款待来厦门旅游朋友的首选。

重装开业的新景中心老店不仅格调拉满还带来了上海遇外滩的米其林摘星团队🤤

主打高端福建菜，再一次的惊艳了味蕾。

——————————————————

🏠宴遇｜福建菜

📍新景中心A栋2楼

🈺️营业时间：

🕚11:00-14:00

🕠17:00-21:00

菜品推荐：

☑️佛跳墙

应该是厦门zui正的佛跳墙了吧。

文火细炖十小时，需要提前预定⚠️

揭开盖子，浓烈的香气扑面而来，汤色清透不挂油星

汤匙捞一下真的是非❗️常❗️有❗️料❗️

花胶，鲍鱼，海参，鱼唇，瑶柱等十几种珍贵食材映入眼前。

品一口汤汁，回味甘甜不腻口，喝得出满满胶质的感觉。

☑️老酒浸北海道甜虾

带着酒香的甜虾，清甜里带着微醺，

看似不搭架的组合却给人莫名的吸引力🧲，欲罢不能。

☑️酸菜煮雪花牛肉

雪花牛肉纹路优秀，入口细嫩迸发出油脂的香气。

酸菜汤开胃爽口，炒鸡下饭der.

☑️原创葱头油荔浦芋头

芋头爱好者必点🏻

葱头油超级香，绵软细腻的芋头被汤汁浸透的十分有味。

☑️台湾山苏

第一次吃山苏🥬

口味很特别，清清脆脆带着一股特殊香气，很喜欢。

☑️大红袍鲜奶布丁

Duang duang的很惊艳‼️

🥛非常浓郁的牛乳味儿～口感细腻顺滑，中间点缀着清香四溢的大红袍茶冻。

厦门美食｜厦门探店｜厦门聚餐｜米其林餐厅｜米其林推荐｜福建菜｜佛跳墙｜必打卡餐厅