作为一个在重庆旅游吃过三次楠火锅的真爱粉来说,我真的是太有发言权啦「楠火锅(广州总店)」
广州新店刚开试营业我就来探店啦
👏排队攻略:五点前到是不用排队的,五点后就要开始等位啦,朋友们可以在微信小程序“美味不用等”取号哦,5:15就要等三十多桌啦,取完号还可以继续逛逛,等90min大概饭点就可以入座了。
‼️必点清单:
【糖醋酥肉】「糖醋酥肉」29元,必须要吃!新鲜嫩肉现点现炸,裹粉很薄,大口吃肉,相比重庆本地的做了稍微的改良,去掉了折耳根,而且这个酸甜口真的吃不腻
【耙鸡爪】「耙鸡脚」29元,一份6只左右,他们家的卤鸡爪真的很饱满一只,放在火锅里会更加软烂,一抿脱骨,毫不夸张地说我每次吃火锅一个人都要吃2份
【杨枝甘露雪山冰】29元,超大一份足够3-4人一起分享,真的秒杀外面的刨冰店,新鲜的芒果酱一口吃的出来,还有丝滑的奶酪顶。除了比人头还大的雪山冰,里面可是慢慢的料,有凉粉、奶冻、红豆、莲子、冰汤圆~~点一份就足够啦
【手打鲜虾滑】「原味虾滑」38元,虾肉的比例真的很高,Q弹新鲜,而且别看小小一碗,分量吊打某底捞。
【鸭血】「鸭血」14元,很厚一片,但是出乎意料的嫩滑,久煮不老
这里的蔬菜和其他的肉类都是很新鲜而且很便宜 性价比很高,人均不到一百块,几个人能吃得很饱。
「番茄鸳鸯锅」锅底我点的是中辣,辣度还是有所调整,吃完不拉肚子不口渴。
这边有自助小料台 想吃地道川渝口的朋友可以参考我的蘸料攻略。
🌳环境介绍:
装修风格还是最大限度的还原川渝市井风,但是环境非常宽敞,而且卫生工作做得很好,地面干净整洁🏻
👨🏻🍳服务评价:
服务员也是很有礼貌热情亲切,很勤快,上菜的速度也是很快,人手充足,基本不会有什么问题。
🔥总结🔥
总的来说,我非常欣慰看见楠火锅来到广州还能保持高品质,对得起它的名声,名副其实的必吃榜。🔥