漂亮的越南纸米卷

一直很喜欢越南纸米卷

每次去东南亚菜餐厅都会点

这次准备了食材自己动手做一下

第一次做的素的

黄瓜胡萝卜鸡蛋

然后是泰国甜辣酱

鸡蛋饼和黄瓜胡萝卜切丝

用纸米皮包好

配泰国甜辣酱

很漂亮

口感很清爽

剩下的三丝用盐和白醋以及食用油拌匀

也是一道不错的凉菜