🔥北京探店|觉醒年代后遗症-吃涮羊肉！

🔻看完觉醒年代必吃的铜锅涮肉，朋友来京小聚，选了大名鼎鼎的南门涮肉，热热闹闹的涮肉的氛围超适合朋友聚会！国贸这家店的环境也很敞亮～

🐑麻酱小料

老北京涮肉的灵魂就是芝麻酱啦！浓稠度适中，点缀的笑脸是蚝油，韭花，腐乳，麻将套餐三兄弟！还可以再来一份现炸的热油增香～

🐑糖蒜

中规中矩，但是又不能没有！

🐑独立小锅

很方便夹肉涮肉，也不用担心吃的不一样串味儿～

🐑手切鲜羊肉

涮肉必点，嫩而不腥，刀工也🉑️！

🐑鲜切羊腱

朋友点的，看着一份不多（其实只是摆盘亲密！），煮开之后很多，腱子比较紧实，还有筋，蘸麻酱绝绝子！

🐑百叶

美中不足就是没有爆肚，只好点了百叶来弥补，切的很像爆肚，味道也没太大区别，控制好“七上八下”的时间就不会硬！

🐑牛花腱

摆盘很惊艳，看着超满足😋，吃着也很满足！

🐑蔬菜大拼

种类很多，除了常规的白菜茼蒿，还有鸡毛菜，涮涮就能吃，杆儿脆爽，叶子很嫩。

🐑自制烧饼

涮羊肉必备主食，不过它家做的有点硬，酥油有点多，总体比起其他家稍微逊色一些。

👩‍🍳服务：

点菜送茶还算积极，有啥事叫的时候也能叫到，中规中矩。

🌿环境：桌子都难宽敞，在大堂吃的～挺热闹！

📍地址：国贸商城南区5层（坐直梯上去就可以看到）

🕒营业时间：11:00-22:00

💰人均：130¥

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