苏州首店/八合里来苏州中心啦

牛肉火锅，吃的就是一份热气腾腾

今天来打卡苏州中心首家八合里

新店开业，双店同庆（苏州中心店，昆山万象店）

🍀环境

这家八合里装修全新升级，一进门感觉非常清爽，潮式风格:复古藤椅，屋檐，绿色壁砖等。也有明档可以看见厨师现点现切，新鲜看的见。

—————————💯菜品💯—————————

「牛骨清汤锅」

特色潮汕牛肉火锅，没有浓重的汤底，口感清爽但鲜美

「手工熟牛肉丸」

超级爱他家的牛肉丸，这个真的很推荐

颗颗饱满弹牙，充满汁水

一口爆汁，这个弹性真的非常好

「匙肉」

稍微带些油脂，肥瘦相间，肉里穿插着细细的筋

这款口感很好，蘸点花生酱🥜非常好吃

「招牌肥牛」

不愧是招牌，点肥牛总是没错的，油脂分布均匀

「吊龙伴」

吊龙是吃牛肉锅的必点选项

牛脊背上的长条肉

口感特别顺滑，点一份完全不够

「毛肚」

上下刷八秒捞出来即可，个人喜欢蘸醋吃

「干炒牛河」

主食必点，牛肉大片，河粉爽滑