紫金山下｜江山秋色平🍂遇见民国红公馆·紫金山院

在初秋到来之际，紫金山院终于要营业了

对这里充满期待，被素雅的环境折服🍃

三千平园林景观的淮扬菜馆

彷佛置身于山水画之中

在南京，也只有民国红公馆能做到。

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🏠店铺：民国红公馆·紫金山院

▫️地址：钟山风景区内（博爱西路5-2、5-4）

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⭐️推荐几个我超爱的菜吧：

🔸茉莉茶香鲳鱼

鲳鱼非常鲜美，处理的很好！没有一丝丝的腥味！口感超级绵密，鱼肉很紧实💫

茉莉茶淡淡的味道，浸入鱼的每一寸！使得鲳鱼更加鲜美～

🔸菜胆松茸炖竹笙

这个汤真的炖的很好！火候掌握的很赞！🔥

把松茸的味道都逼出来了！☄️

汤汁超级浓郁！鲜甜☀️

🔸钟山宝塔扣肉

宝塔造型，一整片没有切断，刀工了得

扣肉非常软糯！但是一点都不腻，肥而不腻，入口即化～配上南瓜小饼，一口满足

🔸XO酱脆瓜煎元贝

这款菜的口感超级丰富！元贝很滑嫩，脆瓜真的脆，两极口感，很是上头！🌙

XO酱的酱香四溢，熬的恰到好处！与元贝相配，更加鲜美！

🔸官燕双皮奶

正宗！丝滑！奶香四溢！

官燕真的干净，为双皮奶增添了几分精致和风味

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这家店绝对是南京淮扬菜天花板！💫

在钟山风景区内吃饭，氛围感也是足

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🌈店内装修古色古香，很有高级感☀️

服务员💁‍♂️的态度也很赞，非常细心耐心，而且真的很有饮食文化，每一种食材都了解的清清楚楚，在这儿吃饭，十足享受