长沙米粉一条街打卡 | 八一桥原味·长沙米粉

偶然经过了网红米粉一条街，刚好还没吃午饭，一冲到底！发现一整条路真的各式各样的粉都有，走到尽头还看到一个米粉博物馆。一楼是粉店，往上走二三楼就是可以免费观看的展览馆，每个房间有着湖南不同的城市，可以进去寻找家乡的味道哈哈～

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1.长沙最韵味米粉套餐「长沙最韵味米粉套餐」

这个真的太适合我们这种看啥都想吃的吃货了，四个不同味道的米粉各一碗！还放在很精致的四宫格里，我的这份是肉丝粉、排骨、牛腩、笋子。每个味道都很有特色，面条也很劲道，汤都能喝完，这个一定要点！

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2.头牌肉丝粉「头牌肉丝粉」

这个肉丝是真的很大一块，炖的也比较软烂入味。汤底在清淡的基础上又有肉香。不愧是头牌！我个人除了排骨粉最爱这个！清淡也能出彩真的很不容易

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3.牛腩粉

牛腩很有韧劲，而且每块儿都能吸满汤汁，一口牛腩再嗦一碗粉，真的很顶饱🏻是一个香辣味[色色R]然后也可以搭配一些免费的小菜，我最爱那个泡萝卜和红辣椒，是甜甜的超开胃！！

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4.牛肉干拌面

我以为拌面没有汤的加持下不会太好吃，结果他一点都不干！反倒是肉和配菜的油脂均匀的在每根面条上，再倒点醋下去搅拌两下，油香四溢，酸酸的真的很绝给我点！

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5.雪里红肉末粉「雪里红肉末粉」

雪里红是提前炒过的，菜菜很多，一口下去都是脆脆的口感。单吃菜有一点苦，和肉搭配之后之后就会平衡口感，很鲜！

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6.衡阳鱼头粉「衡阳鱼头粉」

这碗粉比其他贵是有原因的，直接一个鱼头在碗里。喝一口汤真的鲜到要命，我是不怎么喜欢吃鱼的，但是我超爱他这个汤！建议点粉，比较入味儿。里面有一点点胡椒味，偶尔的鱼肉和粉融在一起入嘴里，太韵味了，爱吃渔粉和鱼的真的点这个你不会后悔

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我们是四个人去的，这些粉吃完真的肚子撑得不行，凉拌猪尾巴和猪舌也好吃随便放在每一碗粉里都会很满足，吃完之后再去二三楼博物馆散散步，湖南的朋友还可以去有着家乡名字的房间打卡拍照真的这一趟没白走～出了博物馆之后也可以走完整条街，很多网红打卡点都是在这条街，比如那个很大的长沙两个字的背景墙，但是当时人好多，我就懒得排队了哈哈，只要吃饱肚子就ok总之这家粉店我真的经常去，价格还不贵，小菜都很用心，冲冲冲「八一桥原味·长沙米粉」