今天我们介绍一家广式早茶点心茶楼——马城时代广场的悦得闲茶楼。
悦得闲广式茶楼位于福田区石厦北二街89号马成时代广场二楼,环境很好,待客体面,主打岭南西关风情。
悦得闲属于广府菜,广府菜又称“广州菜”。是中国传统饮食文化最重要的流派之一,粤菜的代表。
广府菜的发源地是南番顺, 通行于以广州为中心的珠江三角洲、粤西 、粤北部分地区,香港、澳门等地,但凡使用粤语的地区都属广府菜文化圈。
俗话说,吃在广州,玩在杭州,穿在苏州,死在柳州,头等大事就是吃在广州。
让我们一起看看我今天介绍的这家广府菜吧,悦得闲主打手工现做,即点即蒸。
商家招牌菜,也是到店必点的----金沙海虾红米肠。这个菜是他们家的招牌菜,也是附近地铁广告牌的主打菜,女儿看到广告牌上的金沙海虾红米肠说没有实际的菜色好看,实际的菜色更有食欲。
女儿是十足的小吃货,这道金沙海虾红米肠也是女儿的最爱之一,外糯里酥虾仁Q弹,沾上配的芝麻酱或者酱油吃,满口留香,回味无穷。
醇香豉油皇凤爪,说话老广其实习惯叫这道菜为鲍汁凤爪,凤爪一定是早茶必点,蒸的很入味,凤爪的筋都能很好咬开。
金牌虾饺皇,外薄里嫩,爽滑,鲜甜,虾肉多,性价比还是可以的。
金牌乳鸽,饱满油亮亮的乳鸽,卖相就十分亮眼,汁水很丰盈,外皮酥脆,如果不是菜品太丰盛,真要点上两只过过瘾。
金枕榴莲酥,装榴莲酥的盘子很好看,看起来就心情愉悦有食欲,这款金枕榴莲酥能吃出实实在在的榴莲果肉,满满的榴莲香。
菠萝炒饭,这个和泰式的菠萝炒饭还是略有不同,菠萝有点少,味道倒也不难吃,不推荐。
其他小吃沙爹蒸金钱肚、香芒夹心椰汁糕、黑椒牛仔骨、干炒牛河、和菠萝包也都是必点小吃,看自己口味放心选择吧。
悦得闲广式点心茶楼在深圳已经开了6家了,总有一家离你很近,周末带上三五好友或者一家人来饮茶喽。「马成时代广场」