夜里9点多点开某买菜APP,准备备些烤肉,同先生一起享受下深秋里的夜宵。
至于为什么要自己烤肉呢?因为,以往点的烤串的只辣不够香
食材:羊腿肉+五花肉+北豆腐
羊腿肉:小葱+孜然+生抽+贵州辣椒面+盐腌制
五花肉:小葱、大蒜沫、生抽、老抽、辣椒面腌制,噢,外点一点蚝油
北豆腐:炸金黄,倒掉油小火慢煎。
&豆腐辣椒料:辣椒面+葱花+蒜沫+酱油+藤椒油+盐(可惜缺少了折耳根,少了灵魂)
tip:五花肉可以卷生菜
最后附上酒水和饮料,以及夜景拍的银杏。
诗和远方少了些,但现在客厅里飘着烧烤味和烟火气