最近吃的一次𝟹𝟽鸭是去年年末的时候了,这两天和朋友聊起𝟹𝟽鸭的“定安黑猪肉粽”,想想都垂涎欲滴!今天中午和朋友说走就走特意开车去定安仙屯吃“𝟹𝟽鸭”。
每次必点的几样菜:
¹𝟹𝟽白切鸭
贼香,必须解放双手抓着吃,超级下饭。
●蘸料比较丰富,有“沙姜蘸汁”、“什锦酱”、“酒糟蘸酱”和蒜末酱油。
○本地人偏爱“酒糟蘸酱”吃鸭,绝配!
○我个人喜爱“沙姜蘸汁”搭配𝟹𝟽鸭、鸭油团子更是满嘴流油,妙不可言。
²鸭杂酸笋芋头梗锅
必点之一的汤,酸酸的开胃好喝。
³定安黑猪肉粽
爱了爱了不吃就错过了定安的超级美食,炒鸡喜欢。记得打包几个回家
⁴鸭杂炒苦瓜
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鸭油团子今天吃了两个,𝚍𝚎𝚕𝚒𝚌𝚒𝚘𝚞𝚜~ 干饭人干饭魂,胃口大开,超级满足!鹧鸪茶很好喝,
老香了