值得收藏，怎么点都不踩雷的地道泰餐厅

在三里屯逛看到西区开业了，现代化的装修显得里面高级又有格调。这家新开的泰餐厅「萃泰Pure Thai」位于🚩四楼一上楼就看见了，正好天冷想喝口热乎的冬阴功汤，于是和朋友就选择了这里。

1⃣ 不得不说，这家的冬阴功汤「泰国皇室龙虾冬阴功汤」确实是太太太好喝了！入口是扑面而来的酸辣，顿时味蕾大开，随后是海鲜的鲜香，浓郁，而且里面的皇室龙虾🦐和牡蛎等等也是完整的超大只，吃起来肉质还是Q弹紧致的，也不会像其他的泰餐厅里面好多“树叶”🍃，一边喝一边吐。这原因，应该归因于他家冬阴功汤的做法很新奇。只见用蒸馏瓶一样的容器，把汤压上来，才造就了这样一罐美味开胃的神仙冬阴功汤！真的一定要试试他家的冬阴功，超正宗我太爱了！

2⃣另一个开胃神器是青柠蒸深海老虎斑「青柠蒸深海老虎斑」，一个朋友吃了一口惊呼好吃得不得了，于是全场群起而分之，果然是好吃！酸爽开胃，老虎斑入口即化，也没有刺，特别适合老人和小孩，成年人也能吃！

3⃣最爱这道碳烤伊比利亚猪颈肉「碳烤伊比利亚猪颈肉」，猪颈肉真的是猪肉身上最好吃的部分了，因为没有多余的脂肪，而且肉质非常的紧实，碳烤的做法使得使得猪颈肉即拥有碳香味，蘸上店里秘制的酱汁，这一口太满足了，一定要点这道菜，绝绝子‼️

4⃣点了一个照片古法皇家丝绒咖喱蟹「古法皇家丝绒咖喱蟹」，看菜单图是像鸟🦆一样的造型，不过端上来竟然有点像猫耳朵。但是有一说一，味道确实没得说，搭配脆面包片，金黄的咖喱蟹黄🦀入口是丝绒般绵密浓郁的口感，趁热吃最好吃了。

5⃣罗勒叶炒伊比利亚猪肉碎「罗勒叶炒猪肉碎」是最好看的一道菜，葵花🌻一样的搭配端上来就如沐春风，配上鲜嫩多汁的生菜一口就是田园的味道。

6⃣芒果椰汁糯米甜饭「泰国皇室芒果糯米甜饭」颜值也是爆棚，淋上椰奶冻清甜满分，甜甜的女孩子最爱了。

7⃣原汁凤梨炒饭「原只菲律宾凤梨焗饭」的造型太可爱了！活脱脱的一只鸟栩栩如生。菠萝饭里面还有很多配料，粒粒分明的炒饭软软糯糯，菠萝的香甜在舌尖弥漫。

还送了一支粉嫩的玫瑰露饮，让整顿午餐顿时更上一层格调。

💯总的来说，这儿的环境没有盲目的追风走泰式风格，而是沉稳的西餐风格，突出产品的口味和店里贴心的服务。整个服务一看就是经过专业培训的，不论是上菜还是分盘，因为是新店开业，最后还来挨个询问大家对于菜品的意见和建议，看得出来是非常用心了。

但是我还是想说，这已经是一家怎么点都不会踩雷的餐厅了。

@点小二 @北京笔记创作助手