热辣火锅季

火锅季配什么饮料？必须统一鲜橙多！

店铺名：九鼎轩脆毛肚火锅

九鼎轩脆毛肚火锅：4009281177

糖蒜 3.5

还没有腌透，蒜还有点辣。

蒜蓉毛豆 3.5/5

毛豆酥软。味道不错，炒过的蒜蓉，微辣。毛豆皮比较难波出来。

辣锅

蛮辣的，

烟熏打孔豆腐，蛮嫩的。

鸭血，嫩，不错。

螺蛳粉

感觉不是很臭，微辣

油豆腐

嫩，不错

酸笋

比较嫩，还可以，那股臭味。

粉

又弹性，不错。

大可螺肉

比较腥，一般

脆的像黑木耳

肥牛 2.5

精肉比较老，肥肉还是比较嫩，

荷包蛋 2/5

火太大了，蛋白都老掉了。

臭豆腐

冷掉了，外面脆的，里面像冻豆腐一样，组织老掉了。一定要过火锅，

小郡肝 4/5

脆、嫩，花椒味道很重，味道一般。

虎皮猪蹄

像鸡爪一样炸的皮泡出来，会比较咸，卤的很入味。

虎皮鹅掌 2/5

和猪蹄一个味儿，外面一层皮没播，不是很肥。一般

螺丝虾滑 3/5

虾滑有弹性，螺丝肉就比较嫩，可能速冻过，就会有腥的感觉

腊肠 3/5

太油了，本身就很油，煮完就更油了，很软，还是喜欢吃那种细的紧的

九秒毛肚 4/5

非常嫩，脆肚又一般，软绵绵的感觉，有气无力，不是那种爽脆。