🟠：双流二十年老店肥肠品质太好了

曾叫兽带你吃遍全世界之【成都篇】

📒：今天周末，去双流寻觅美食，本来是想去吃鱼的，后面因为就两个人，觉得点不了几个菜，于是就简单吃点，来双流怎么能不吃肥肠，但是选择太多了，一时有点无从下手，这家李记蘸水肥肠，也是双流知名的老店，我上一次吃还是13年的左右的事情了，太久没来了，味道印象不深，今天就再次来打卡。

📘：这家店走的很传统的路线，只有凉拌菜和沾水肥肠，主食只有甄子饭和肥肠粉，上次估计只用了一分钟时间，一个萝卜丝、一个拌拐肉、一个沾水肥肠，都是点的小份，分量都很大，先说沾水肥肠，汤很鲜，肥肠几乎都是用的肠头，肠头部分脂肪没有完全剔除，喜欢吃肥肠的朋友都懂，就是要这个味道，里面还有部分小肠，一点油都没有洗的很干净，他家肥肠品质，真的是我今年吃过最好的，根据部位还有不同处理方式，软嫩耙糯，里面的莲花白也很好吃，我直接吃了几大碗，拐肉也是那种老味道，不是很复杂的复合味道，几乎就是葱味、海椒味、酱油味，肉很大一坨，也很入味，下饭神器，三个菜一碗粉，时候才一百出头，人均几十，涨的走不动路，满足，值得再来。

📍📍📍位置：东升街道北中街31号（停车不太方便 ）

⏱⏱⏱营业时间：7:00-20:00

🔵🔵🔵双流二十年老店

🟠🟠🟠肥肠品质一绝

🟣🟣🟣性价比好 干饭神器

1️⃣「蘸水肥肠下干饭」必点的沾水肥肠 汤 莲花白 肥肠 都很好吃 蘸水就是那种老味道 肥肠品质真的太好了 两个部位处理的还不一样 超级好吃

2️⃣「拌拐肉」估计是我吃过最大的拐肉 居然一点不柴 还很入味 下饭神器

3️⃣「肥肠粉」肥肠粉是当天最差 红油不香汤头也不浓郁 差强人意

4️⃣「凉拌菜」当天的是萝卜丝 味道中规中矩 不过拿来解油腻还不错