臭臭的拌粉

埋在科技园深处的一家小店，犹记得当年在海口，一碗拌粉征服了我的胃，走过路过，千万不能错过呀。

「海南粉（牛肉）」肉不是关键，调味料才是，臭臭的味道，有点酸笋的意思，入鼻子臭，入口滑，花生过油单脆爽，和粉绵软的口感相得益彰，说不上来是什么，不过味道还是很独特。

「小酥肉」面稍微有点厚，不过泡在粉汁儿里，别有风味。