苏州不愧是江南韵味之中心,集结了各方优秀的匠人
而这些匠人又呕心沥血打造出可以展示给大众的文化体验餐饮
也就是鼎膳·匠宴,他以打造中式宴饮美学为使命,是百盛·鼎膳团队的全新升级品牌。
-
这次趁了朋友的光,来体验了一次高档中餐
入庭就是浓浓的江南风情
餐厅内设了八个非物质文化遗产主题包厢
-
安排我们入座的是【吉金厅】
私密性非常好,可以安排14位客人
包厢内有很多铜器
服务员介绍是时说:吉金是古代人对美好铜器的雅称
-
菜品:
瑶柱老鸽炖竹笙蛋
汤底清甜,瑶柱份量极多
浓浓的江南意境画面融入脑海
喝着这个汤搭配着典雅的环境
这里生怕音量多大一点
-
冰镇九年百合
百合的芬芳以冰镇的形式呈现
我是真的没有想到的
味道清甜浓郁
是味蕾上一次新的体验
-
生煎黑松露馄
黑松露的好吃,是每个美食博主都知道的事情
黑松露搭配江南馄饨
意与景的相互交融
-
海味妙煮小白菜
连素菜都做的十分有意境
虾汁与素菜的相互承托
既品尝到了小白菜的素雅又品到了虾汁的鲜甜
一个妙字
-
如果是需要招待重要的朋友亲戚生意伙伴
这家店是绝对不能错过的了
高档的装修风格
超大的就餐环境
以及带来的文化氛围
光是与朋友一起探讨优秀的中华历史
都能聊到宴会结束~