这家火锅店的虎皮鸡爪，一抿脱骨 软糯入味 辣的嘴皮起翻

不得不说 从口味上来讲

辣卤火锅的确比传统火锅更加浓郁

所以很多人从热爱火锅 变成了热爱辣卤火锅

把辣卤放入火锅中 火锅吸收了卤香 卤菜吸足麻辣

彼此催化 再搭配干油碟 那就是嗜辣食客的至高享受！

➖➖➖➖ 基础信息 ➖➖➖➖

🏡店名：辣满贯·辣卤火锅

📍地址：天府三街1180号1层

🕰时间：10：30～23：30

✅现切牛肉是特色 现切现卖 汤10秒口感最佳

✅这家的鸭肠也值得必点 又脆又嫩又化渣

✅还有毛肚 选用的毛肚品质绝佳 脆脆的好好吃

「卤肥肠」

一份合格的肥肠，肥油不能去得太干净，也不能炖得太耙，而这家的卤肥肠就恰到好处！肥肠内壁保留了些许油脂，咬下去还有爆汁的感觉，但完全不油腻，也丝毫没有异味。软糯油润，口感厚实有嚼头，越吃越香～

「虎皮耙鸡爪」

作为“啃系食物”中的担当，凤爪人气有多高不需要我再多说了，所以当看到有这道菜真的很惊喜，油炸后再卤入味，虎皮凤爪表面皱皱巴巴的“虎皮”更能堆积丰富滋味，啃起来更加软糯入味，结合火锅的香辣，个大肉多，一口嗦骨，好吃到停不下来～

以上是我个人觉得值得必点的特色菜

其他的「抹茶红豆冰沙」「藤椒牛舌」等等也很不错

至于味道如何 大家自己去解锁呀 国潮风辣卤火锅

值得带着小伙伴一起去打卡一个 嘻嘻(～￣▽￣)～