北京探店|能随便偶遇爱豆的网红火锅店

又麻又辣的红汤锅底千篇一律，又酸又辣的锅底还真是少见，鹤院儿在北京已经开了三家直营店了，我竟然还没有吃过，这怎么能允许！趁着寒冷的冬日赶紧冲了

去的是三里屯店，一进店这装修真的是没话说，时光隧道、水系景观，设计灵感来自古代廊厅的主景观道，慢慢的设计感，三个包厢都是用辛弃疾的词命名的，各种明星来打卡，一不小心就和心爱的爱豆在同一房间里吃过饭

锅底实在是太有特色了

酸汤锅+番茄牛腩锅

这个酸汤也不是完全的酸，是有点偏辣的，全锅用金汤熬制，配上泡椒，酸辣浓郁，底料也是丰富，酸笋、酸黄瓜应有尽有

番茄牛腩锅

是真的大块牛腩在里面，开锅后先来一碗开胃又过瘾

低脂YAK上脑

不喜欢吃肥的朋友这款牛肉绝对是首选，七上八下就熟了，口感非常的棒，一大口下去全是满足

有机笋、锦州豆方、深海鱼籽虾滑、鸡枞菌都是他们家的特色，来一定要尝尝！