🌽食材:红薯,马苏里拉芝士,黄油
🌽工具:蒸锅,烤箱
🌟步骤:1⃣️红薯蒸熟,一定要蒸到软糯,可以蒸熟后再去皮,蒸之前也可以,看个人喜好啦。
2⃣️趁热加入黄油和芝士,没有固定的比例,怕热量太高就少加点,喜欢味道浓郁就多加点。我是加了约10g黄油。
3⃣️拌匀,形成红薯泥,分装到模具里面,模具是某宝买的。
4⃣️表面再撒一些马苏里拉芝士,一定要买这种芝士哦!拉丝效果好。
5⃣️放入烤箱中层,180度15分钟左右即可。
📌TIPS:如果表面颜色比较浅,可以提高温度或者放到上层再烤一下上色,看起来更有食欲哦!「芝士烤红薯」