菜市场里面的福建菜

老板两口子是泉州人，在长沙从06年开始开店，到现在已经是十几年了，之前在马王堆，现在在梓园路的菜市场里面新开了一家店～

环境，就真的挺简陋的，定位梓园路农贸市场，在路边找到招牌，坐电梯上二楼，穿过卖鱼卖肉卖菜的摊位，走到最里面，还没挂招牌的店就是他们家……

「海鲜米粉汤」吃的是炒粉，比起长沙的炒粉，他们用的细细的粉丝，有韧性，入口不油腻，海蛎和虾碎碎的在里面，入口鲜香，15元一大份良心价

「泉州五香卷」鱼卷加蔬菜开汤，没有太多调料，鱼卷和汤都很鲜

「泉州醋肉」更习惯叫小酥肉，老板现炸现做，猪前腿肉比里脊多了一些韧性，加入醋和糖调味，比以往吃过的多了一丝丝甜鲜，搭配的是泉州的辣椒酱，很赞～