



临时决定开车杀到乐山,成都自驾大概2小时。作为一名川妹子,
乐山的美食真的简直不要太符合我的胃口,人均100元可以吃一天,吃到撑。相比成都美食的消费,我真的是想在乐山吃到不想走了!
第一站:豆腐脑「九九豆腐脑(乐山总店)」
乐山豆腐脑,乐山风味小吃之一。
乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别,乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。
第二站:古真记钵钵鸡「古真记钵钵鸡·非物质文化遗产(乐山总店)」
钵钵鸡是乐山必吃,这家店环境卫生还不错,很舒服,
货架上自己挑选~选好后上了锅底直接放下去一会就可以吃,中辣吧,但是很过瘾,芝麻超级多,很香,食材感觉蛮新鲜的。点的所有菜品也都很入味~
第三站:跷脚牛肉「跷脚牛肉」
跷脚牛肉是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,
跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。因为跷脚牛肉的汤味鲜是关键,所以在熬制汤味时最好是放入牛棒子骨和牛脊骨。![[礼花]](https://img.meituan.net/ugcpic/6d303695af8f6ccf32deffb9451b2d5a2159.png)







