想吃🥢地道闽南菜,一定来临家|厦门探店
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想吃🥢地道闽南菜,一定来临家|厦门探店

舒子
2022-01-09 11:30:39
关注

🎈店名:

临家闽南菜

🎈地址:

南海三路正元新都会3楼

冷菜:椒汁鲍片玉女瓜 ✓

超喜欢这道菜,玉女瓜没一点苦涩味,有的只有脆甜,鲍鱼片肥厚,再淋上青绿色的椒汁,清爽开胃。

黑松露炒玉米胚芽✓

选用的都是口感刚好的玉米胚芽,加上黑松露进行炒制,黑松露独有的浓郁香味包括进每一颗玉米胚芽,非常下饭。

深海黄鱼煮肉燕 ✓

非常的鲜美,除了黄鱼和肉燕,还有一种脆脆的,白色的东西,猜测可能是某种菌类,增添了整体的一个甜度。沸腾两分钟左右就可以关火,最大程度的保留了鱼肉的原汁原味。

石狮甜包夹同安封肉✓

上面有一个红色的戳印,以前过年吃的甜包也是如此,让人怀念的味道。

红葱油炆福鼎芋头✓

味道浓厚,葱油的香味非常霸道,但是却跟软糯的芋泥恰好的融合在一起,摆盘好看,口感也佳,很适合老人跟孩子食用。

餐后甜点:石花膏配手工绿豆糕✓

能喝得出来,石花膏是用石花草制作的,不是用粉末泡出来敷衍人的,甜度刚好,冰凉解腻。

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评论
(2)
美美滴未来
2023-01-25 23:01:55
临家真的是店大欺客, 也算是临家的老顾客了,对他们菜都很熟悉,这次的服务真的是店大欺客,点餐的时候点139的鱼,服务员说没有了,然后问服务员还有什么鱼推荐,服务员有200多点一条的和两百多一斤的,我们说要我200多一条就行,因为考虑按斤不知道鱼多重,先付款结算了1780,鱼也是按照200多一条算的,后面加了一个菜两瓶水,在结算直接多出来125的其他费用,说给我们的鱼钱算少了,要加半斤的多钱,我说我们点的是按条的,为啥加钱,因为是另外一个人结算的,结算完说了这个事情,点菜人说我们是按条点的,为啥要加钱,就找服务员去问,直接和我们说就是按斤的,我们问安斤的为啥不提前和我们说,而且也没有告诉我们鱼多大,服务员说她们店都是这样的,态度很强势,让把多余125退回来,吧台直接说只能退20元,我们这店就这样的,多余的钱退不了,让把店长叫过来,没想到店长态度更差,直接吵起来,店里服务员的问题把责任都推到顾客身上,菜品费用随便加,看看店长和服务员那个态度,真不知道这个店这个服务态度怎么做到海沧第一推荐,难道好评都是刷的。
4619924BS
2023-01-25 23:01:38
亲爱的家人,晚上好!感谢您选择临家海沧店用餐,十分荣幸获得您满意的好评,您的肯定就是对我们最大的鼓励,临家与您有缘,期待与您再次相聚。祝您生活愉快[爱心]
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