汕头21年老字号‼️深圳唯一一家吃《焯肉火锅》的店‼️

深圳首店，来自汕头21年🉐老字号 聚福猪肚 居然把🐷解剖出几十种部位来打火锅，真是长见识了！光是猪杂就有15 种？！不来根本不知道原来猪还能这么吃，不愧是潮汕人，真会吃🏻

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▪️原味胡椒四宝汤底 

用这个汤底来打火锅，据说是最最正宗的潮汕吃法🉑️，汤底有着胡椒的微辣，喝着超级舒服～记得先焯肉再喝汤！汤底➕鱼露，喝起来更加鲜甜！老板说焯肉最好的蘸料：鱼露➕胡椒粉，试了一下，果真很不错！！

▪️各类猪杂

点了好多🐷的部分，什么猪肚，猪粉肠，筋肉条，梅花肉，猪颈肉…还有好多种叫不上名字的，猪肉都很新鲜，焯出来的肉都很嫩不柴，吃起来超赞🏻腰花和粉肠也好赞，爽脆Q弹，猪肚处理的非常干净，完全没有异味！

▪️雪花肉

这个部位的猪肉真是好吃，肥瘦的比例刚刚好，吃起来口感鲜嫩～

▪️巧手腰花

这个好赞！烫熟后吃起来超级爽脆的！！

▪️猪粉肠

软软糯糯的口感，很Q弹有嚼劲，煮熟后蘸酱汁吃好棒～

▪️海鲜

除了🐷以外，他们家还有各种海鲜🦞，点了元贝生蚝🦪，个个肥美肉厚，吃起来一口爆汁，简直太鲜美了～

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价格非常亲民，四个人有肉有汤有海鲜，吃到撑，人均一百出头，简直良心！

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🈺店名：「顺炉底·聚福·焯肉火锅(下梅林店)」

🚇交通：地铁9号线 下梅林站 C出口

📍地址：深圳市福田区梅林街道龙尾社区梅亭路2号下梅林文体中心商业街一栋105