美食😋六味-小海鲜🦐·大煮意🔥

Hello大家好，又到了Marco带大家🧐寻找美食😋的时间🕰️。粤式菜系，讲求食品鲜味。作为2021年广州米其林餐厅，六味大师将食材的美味发挥的淋漓尽致🏻~

🐔鸡油花🌸雕蒸波龙🦞：颠覆了我对波士顿龙虾🦞口感较棉☁️不够爽口的印象🐘，这道🐔鸡油🌸花雕蒸波龙🦞，龙虾🦞肉质非常弹牙爽脆，一道让我有在吃🦞青龙的错觉，🌸花雕酒的加入让龙虾肉更加鲜甜🍯，根本停不下来。底下的蒸蛋🥚充分吸收了🦞龙虾的香味，并且蒸得刚刚好，非常香滑，再加上🐔鸡油🌸花雕汁，美味不输弹牙的🦞波龙。

🐚蚬介葱油鸡🐔：嫩滑的葱油鸡🐔火候🔥控制的刚刚好，肉质弹牙一点也不柴。选用上好走地鸡🐔，皮下脂肪极少，鸡皮在葱油的滋养下香滑又弹牙，配上咸香🐚蚬介汁，让鸡肉鲜香更上一层楼。

椒盐🧂九肚鱼🐟：与传统的做法不同，六味大师用天妇罗🍤的方式酥炸九肚鱼🐟，让外层面粉更加松脆，口感更加饱满。

上汤豆苗🍲：浓浓高汤煮幼嫩的豆苗🥬，鲜甜的高汤被豆苗吸收，在咀嚼的过程中芳香美味充满口腔👅，让人回味无穷。

百香果🍅小番茄：清甜开胃一点也不酸🍋，满满的百香果香甜味完全渗透进去皮🍅小番茄当中，对比之后比酸梅🍅小番茄要更加好吃！~

芒果🥭芝士🧀蛋糕🍰：蛋糕🍰质地细腻，芒果🥭味十足，连伴碟的水果🍇也都清甜好吃。

小海鲜🐟·大煮意🔥，六味大师荣获2021年广州米其林餐厅实至名归，5星推荐，喜欢海鲜·粤菜的小伙伴快来试一下吧~

💰人均：190元

⚠️地址：珠江东路16号高德置地广场冬广场3楼327号

🚘交通：自驾至高德置地冬广场地下停车场🅿️，消费可以半价购买最多2小时停车券，正常停车4元/15min，优托邦小程序200积分可兑换1小时停车。