江门旅游推荐手信｜鸡仔饼

寒假将至，大家都会计划去🚂旅游，而开平碉楼，也是一个不错的选择。

开平碉楼是🔥世界文化遗产，位于广东江门，开平的乡村里，现存的碉楼⭐️大概有1800多栋，在2007年入选世界文化遗产。

·

开平除了世界文化遗产，还有一样非物质文化遗产：🐥鸡仔饼。

🐥鸡仔饼，广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，甜中带咸，甘香酥脆。说到鸡仔饼又不得不提：金山客手信。

·

🔥金山客手信是以开平碉楼与村落的文化为背景，侨乡口味的原料为金山客食品的主口味，金山客手信让消费者记住的心是一个地方的味道。曾在海外漂泊拼搏的游子，最容易被他们遗忘的是家的味道，同时又是最难遗忘的味道。深藏在血液中家的味道，只要一小口，就能完全激发。如同我们的项目初心，从不曾遗忘，本质的味道。

·

🐥古法鸡仔饼：县级非物质文化遗产，传统制作工艺，古早手工制作。复古古法鸡仔饼为出发点，以开平特产金山火蒜的独特味道传递华侨游子远离家乡几十年也忘不了亲娘的手工味道妈妈的菜里面香醇独特的蒜香味。                   

🍪奇趣鸡仔饼：中西文化融合口味，年轻创新口味，是曲奇皮加鸡仔饼馅料，口感松软，有鸡仔饼的咸香又有曲奇的香甜，简直是一种味觉享受。

·

🏡大家来到江门旅游，记得不要忘了带两盒金山客的鸡仔饼回家。