手工做的鸡蛋灌饼而且出锅会用火炉烤一下

据说是老二中的回忆

我是去买鸡蛋饼的时候路过发现的，大喜，跟南京新街口那家鸡蛋灌饼一样是最后会进炉子烤一下，但是做法又略有不同，这家没有生菜，而是里面灌的料很多。

除了灌鸡蛋还可以在鸡蛋里加火腿肠广式腊肠里脊肉，也说不出哪里多好吃，但我这北方人的胃就是爱这口面食～